Lidl Italia busca reducir el desperdicio de alimentos con 'Anti

Lidl Italia ha lanzado la 'bolsa anti-residuos', un proyecto que ofrece frutas y verduras que no cumplen con los estándares estéticos pero aún así son de buena calidad, seguras para comer o tienen el empaque dañado, a precio de descuento.

La iniciativa, que se ha implementado en las 730 tiendas Lidl en toda Italia, permite a los clientes contribuir a la reducción del desperdicio de alimentos comprando bolsas con descuento de frutas y verduras que no cumplen con los estándares comerciales de la compañía.

Los empleados de la tienda preparan diariamente bolsas anti-residuos que se colocan dentro de un carrito dedicado a este propósito en el área detrás de las cajas, dijo la tienda de descuento.

Cada bolsa anti-residuos contiene cuatro kilogramos de frutas y verduras y se puede adquirir por el precio fijo de 3 euros. El número de bolsas que envasa cada tienda varía según la disponibilidad diaria de productos adecuados.

"Gracias a nuestra bolsa anti-residuos, pretendemos promover un consumo más consciente, sensibilizando a nuestros clientes que han captado el espíritu de la iniciativa, demostrando inmediatamente su aprecio", comentó Massimiliano Silvestri, presidente de Lidl Italia.

La introducción de bolsas antiresiduos forma parte del proyecto más amplio 'Too Good To Waste' lanzado por Lidl en 2019, que ofrece descuentos específicos para fomentar la venta de productos que se acercan a su fecha de caducidad.

Al mismo tiempo, Lidl dijo que optimiza continuamente el pedido, almacenamiento y rotación de productos, mientras que ya está en marcha un programa de donación de excedentes de alimentos en colaboración con la Fundación Banco Alimentare Onlus.

Este proyecto, titulado 'Más allá del carrito - Lidl contra el desperdicio', ha permitido recuperar más de 31.000 toneladas de alimentos, lo que equivale a 62 millones de comidas.

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